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  10 ,2007

「この夜が変わりなく続きますように」…R.A.ラファティ 朝倉久志訳


「A Vital Sign ただちに犬」ちょい見せアルバム
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かうんたー
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Category: 料理

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生姜を漬けてみた
生姜完成品

オイキムチを漬けた同じ日に、ついでに漬けた生姜の漬け物2題。
梅酢漬け(右)とチャンアチ(韓国・朝鮮風醤油漬け)

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Category: 今日の櫨

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10月27日の櫨
haze1027内側

櫨の内側から見た写真。
葉っぱも実も外周に形成されるので
内側はきれいなドーム形になっている
この木の下に立って見上げると
まるでプラネタリウムか曼陀羅の中にいるみたい

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Category: 今朝の卵焼き

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今朝の卵焼き:枝豆・チーズ
卵焼き1027

土曜日だけど、文化祭の準備で娘が登校。

冷凍枝豆を塩味で煮て、
角切りのプロセスチーズといっしょに巻いてみた。
卵は味醂と塩で味付け。

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Category: 今日の櫨

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10月26日の櫨
櫨10/26

久しぶりに雨が降った。昨日までしおれていた野菜の苗が元気を取り戻していた。

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Category: キムチ

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オイキムチ、ジャンキーな食べ方
オイキムチ

18日に漬けたオイキムチ。
3日ほど漬けてから食べはじけた。
まぁ普通に美味しいんだけど・・・

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