fc2ブログ
6
13
14
15
18
24
25
27
  11 ,2007

「この夜が変わりなく続きますように」…R.A.ラファティ 朝倉久志訳


「A Vital Sign ただちに犬」ちょい見せアルバム
ちょっとだけよ~
「犬小屋テント」立て込み風景
「A Vital Sign ただちに犬」水俣公演で4/21
「ただちに犬 Bitter」ステージアルバム
kouhei-Picasa WebAlbum
旅するアングラ劇団が北海道に上陸>UHB
劇団どくんごファンページ
フェイスブック
「ただちに犬 Bitter」関連ブログリンク集
かうんたー
最近のトラックバック
02

Category: 料理

Tags: ---

Comment: 2  Trackback: 0

からいもホットケーキを焼いてみた
からいもホットケーキ

「からいも」とはサツマイモのこのあたりの呼び名である。
薩摩から来た(伝わった)からサツマイモ。
じゃー本家の薩摩の人はなんて呼んでいるのかちゅー話である。
答えはもっと上流、薩摩に伝わってきた地名を付けて「からいも」なわけである。
琉球イモとも呼ぶらしい。琉球は今の沖縄。
じゃー唐は昔の中国かっていうと(ウキペディアにもそんな風に書いてあるけど)、そりゃー違うだろうと。
同じウキペディアにサツマイモの原産は南米とある。
一応、コロンブスがアメリカ大陸を発見したのは1492年、
しかし中国に唐(とう)王朝が栄えていたのは7世紀から10世紀のことだからね、
遣唐使がお土産に持って帰るのには無理がある。

「から」というのは、アバウトに「外国」という意味らしい。
まぁ「外国」というのもひどくアバウトな表現であるけどね。日本人って昔っから余所のことにはあんまり興味がなかったということなんだろう。

閑話休題
ホットケーキの話だった。

Continue

スポンサーサイト



02

Category: 今日の櫨

Tags: ---

Comment: 0  Trackback: 0

11月2日の櫨
櫨1102

地面と同じレベルから見ると野菜の生長がよくわかる

02

Category: 今朝の卵焼き

Tags: ---

Comment: 0  Trackback: 0

今朝の卵焼き:ウインナー、ニラ入り
ウインナ、ニラ入り

余り物のニラと、細かく切ったウインナを炒めて
卵に混ぜ合わせて焼いた。
卵は3回に分けて卵焼き器に流し込み、巻いては流し込み…というのを繰り返すのだが、今回は卵を混ぜ合わせた器の底に具が残ってしまい、最後に流した、つまり一番外側に具が集中してしまい、ちょっと美しくなかった。